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柜式速凍機(jī)的技術(shù)規(guī)格
日期：2025-01-22 04:59
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摘要：
柜式速凍機(jī)具備**功能是隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。水產(chǎn)品液態(tài)速凍設(shè)備裝拆方便：該設(shè)備主要由冷凍主機(jī)和冷凍液槽兩部分組成，經(jīng)外部管道連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝簡便，設(shè)備到客戶生產(chǎn)現(xiàn)場后只需接上水電就可以運(yùn)行.產(chǎn)品優(yōu)勢：速凍時間短，5到20分鐘快速凍結(jié)。低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，很大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。以液氮為制冷劑，**環(huán)保。操作簡單。
設(shè)備材料： 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。
工作溫度： -180℃——+120℃；浸沒式設(shè)備為：-196℃——+120℃
控溫精度： ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度： ≥20℃/min
升溫速度： ≥5℃/min
配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ
滅菌功能： 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器：A級PT100鉑電阻。
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