超低溫速凍機的用途與特點
日期:2025-01-22 20:00
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摘要:
超低溫速凍機用復疊深冷制冷技術,可實現(xiàn)-55℃至-70℃快速凍結,采用壓差式風冷超低溫急凍方式,能實現(xiàn)快速凍結;比傳統(tǒng)-35℃凍結節(jié)具有凍結速凍快、品質好等特點,比液氮凍結更節(jié)能方便。其在-60℃超低溫速凍工藝中達到**水平。該設備為“雙用型速凍艙”,可在-35℃使用亦可在-65℃之間自行切換使用。
超低溫速凍機適用于中小批量**水產(chǎn)超低溫速凍、金槍魚速凍及各類產(chǎn)品超低溫試驗等用途。廣泛運用于高品質的蝦類、金槍魚、大黃魚、螃蟹、貝類等水產(chǎn)快速凍結及血漿快速凍結等及其他需要快速凍結的工藝場所。
溫度及速凍量
速凍艙內(nèi)溫度:-50℃~-70℃
標準型號產(chǎn)量:1000kg~3000kg/次,可定制其它非標型號,大可在20噸/次
凍結時間:2h~4h
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